112 （連問の1問目）Aさん（23歳、女性）神経性無食欲症との診断、入院後、食事のほかに点滴による栄養補給が始まった。
治療開始早期に看護師が最も注意すべき観察項目はどれか。
1.脱 毛
2.浮 腫
3.抑うつ
4.嚥下障害
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2.浮腫静脈栄養を受けている方のリスクマネジメント
・代謝性合併症
＜組成の注意事項＞
・ビタミンB1 を投与‥糖質代謝に必要
・微量元素の投与
・糖質→定期的に血糖をモニタリング （カリウム、リン、マグネシウムが細胞内に取り込まれ、血清中濃度が低下するので、併せてモニタリング）
・脂質‥必要カロリーを糖質だけで取ろうとすると過剰量になる（脂質はエネルギー効率が高い）＆必須脂肪酸を補うため
・カテーテル管理‥感染予防
・静脈炎の兆候
・体内水分量
・体重が異常に増えていないか、浮腫がないか
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